Change font size Change site colors contrast
Smaki

Najlepsze cytaty o jedzeniu

3 września 2018 / The Mother Mag

Lubisz jeść?

A lubisz czytać o jedzeniu? Jedzenie bywa duża inspiracją. Myśli się o nim często, wspomina, planuje. Głodni? Zanim zjecie coś naprawdę dobrego, przeczytajcie kilka smakowitych zdań. Oto najlepsze cytaty o jedzeniu, jakie uda Wam się znaleźć w Internecie! Ludwig Feuerbach „Człowiek jest tym, co zje”. Oscar Wilde ,,Po dobrym obiedzie nie ma się pretensji do nikogo – nawet do własnej rodziny.’’...

Lubisz jeść? A lubisz czytać o jedzeniu?

Jedzenie bywa duża inspiracją. Myśli się o nim często, wspomina, planuje. Głodni? Zanim zjecie coś naprawdę dobrego, przeczytajcie kilka smakowitych zdań. Oto najlepsze cytaty o jedzeniu, jakie uda Wam się znaleźć w Internecie!

Ludwig Feuerbach
„Człowiek jest tym, co zje”.

Oscar Wilde
,,Po dobrym obiedzie nie ma się pretensji do nikogo – nawet do własnej rodziny.’’

George Bernard Shaw
„Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia”.

Jean-Jacques Rousseau
,,Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie.’’

Konfucjusz
„Kto lubi jeść dobrze, może z głodu umrzeć”.

Władysław Grzeszczyk
,,Kto w czasie pracy myśli tylko o jedzeniu, ten na pewno w czasie jedzenia nie myśli o pracy.’’

Ernest Hemingway
,,Nie byłem stworzony do myślenia. Byłem stworzony do jedzenia.’’

Anthelme Brillat-Savarin
,,Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy. ‘’

Cyceron
,,Przyprawą potrawy jest głód.’

Sadi z Szirazu
,,Najlepszy sposób zachowania zdrowia – nie jeść, gdy się nie chce, i przestać jeść, gdy jeszcze jest chęć do jedzenia.’’

Salvador Dali
,,Można nie jeść w ogóle, ale nie można jeść źle.’’

Albert Einstein
,,Pusty żołądek nie jest dobrym doradcą politycznym.’’

Epiktet
,,W czasie uczty nie opowiadaj, jak należy jeść, lecz jedz, jak należy.’’

Epikur
,,Najpierw spojrzyj, z kim jesz i pijesz, a dopiero potem, co jesz i pijesz.’’

Aleksander Fredro
,,Gdy żona dobrze gotuje, drogę do serca męża znajduje.’’

Ciasteczkowy Potwór
,,Żyj chwilą! Chyba, że chwila jest nieprzyjemna, w takim przypadku zjedz ciasteczko.’’

Hipokrates
,,Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna – wszystko z umiarem. ‘’

James Joyce
,,Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy.’’

Konfucjusz
,,Kto lubi jeść dobrze, może z głodu umrzeć.’’

Stanisław Jerzy Lec
,,W walce między sercem a mózgiem zwycięża w końcu żołądek.’’

Georg Christoph Lichtenberg
,,Posiłki mają ogromny wpływ na człowieka, choć wino szybciej uwidacznia swoje działanie, a jedzenie wolniej, ale równie skutecznie.’’

Archibald Joseph Cronin
,,Jedz mniej, bramy raju są wąskie.’’

William Somerset Maugham
,,Na przyjęciu powinno się jeść mądrze, ale niezbyt dużo, i mówić dużo, ale niezbyt mądrze.’’

Monteskiusz
,,Zdrowie utrzymane za pomocą restrykcyjnej diety to przykra choroba.’’

Sandro Pertini
,,Mówienie zawsze szkodzi: przed jedzeniem psuje apetyt, po jedzeniu – trawienie.’’

Mark Twain
,,Jedynym sposobem zachowania zdrowia jest jedzenie tego, czego nie chcesz jeść, picie tego, czego nie lubisz, i robienie tego, na co nie masz ochoty.’’

William Wharton
,,Najlepszy sposób, żeby sobie zapewnić uznanie w roli kucharza, to trzymać gości o suchym pysku tak długo, aż prawie zejdą z głodu.’’

Friedrich Nietzsche
,,Tak jak duży kraj oznacza zwykle dość przeciętny poziom oświaty publicznej, tak duża kuchnia oznacza zwykle dość mizerne jedzenie.’’

Sokrates
,,Jemy, aby żyć, nie żyjemy, aby jeść.’’

François Rabelais
,,Apetyt przychodzi w miarę jedzenia.’’

Dzieci

Jabłkobranie i przepis na najlepszy jabłecznik

20 października 2021 / The Mother Mag

Odkryłyśmy sposób na jesienne, rodzinne spędzanie czasu - jabłka!

Najpierw zbieranie, później pieczenie. Idealnie!

Szczęśliwi ci, którzy mają kawałek ogrodu. Szczęśliwsi, którzy do tego mogą pochwalić się choć jednym drzewem owocowym.

Własne owoce mają po prostu lepszy smak, a wspólne zbieranie to dobra zabawa, zbliżająca dorosłych i dzieci.

 

 

Zbieranie jabłek to dla dzieci kolejna atrakcja, do której wcale nie trzeba ich namawiać. Dodatkowym plusem jest satysfakcja z dobrze wykonanej pracy, poczucie bycia potrzebnym i perspektywa wspólnego pieczenia jabłecznika.

 

 

Jeżeli szukacie cukierniczej inspiracji, tutaj znajdziecie przepis na idealny, jesienny jabłecznik, który najlepiej smakuje posypany cukrem pudrem, z herbatą z cytryną.

 

JABŁECZNIK „BABCI MARYSI”

SKŁADNIKI / blacha w naszym przypadku ta od piekarnika, czyli duża prostokątna 45x30cm

NADZIENIE:
2kg jabłek, najlepiej Lobo
cynamon
szklanka cukru (warto próbować jabłek w trakcie prażenia, żeby kontrolować ilość potrzebnego cukru)

CIASTO:
200 g miękkiego masła
mąka pszenna – na oko
3 żółtka
1 całe jajko
kubeczek gęstej śmietany 18% (200g)
0,5 szklanki cukru
proszek do pieczenia – całe opakowanie 15g

PRZYGOTOWANIE:
Jabłka obieramy, kroimy na kawałki, wrzucamy do garnka, zasypujemy cukrem i podgrzewamy mieszając co jakiś czas. Jabłka muszą być podgotowane, ale nie rozpadające się!! (nasze uwaga: warto odlać nadmiar wody / soku przed nałożeniem jabłek na ciasto). Jabłka trzeba porządnie ostudzić, wymieszać je z 1,5 łyżeczki cynamonu.

Do sporej miski wrzucamy wszystkie składniki – masło, cukier, żółtka, jajko, śmietanę – mieszamy widelcem. Dodajemy proszek do pieczenia i mąki tyle, żeby powstało miękkie, elastyczne ciasto, które się łatwo zagniata i które nie przywiera do rąk. Można kilka razy walnąć ciastem o blat.

Ciasto dzielimy na dwie części – 2/3 i 1/3.
Ten większy kawałek rozwałkowujemy na duży prostokąt (wielkość blachy) i przenosimy za pomocą wałka na blachę (wysmarowaną tłuszczem). Na to nakładamy ostudzone jabłka. Następnie na to rozkładamy rozwałkowany mniejszy fragment ciasta (cieńszy placek po prostu trzeba rozwałkować). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 50 minut. Ciasto trzeba koniecznie posypać cukrem pudrem, inaczej się nie liczy.

UWAGI:
– najpierw przez 10 minut podpiekamy sam spód, dopiero na podpieczony, ostudzony spód kładziemy jabłka i drugą warstwę ciasta

 

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.

Mother-Life Balance to zdecydowanie mój plan na macierzyństwo po urodzeniu drugiego dziecka.

Sylwia Luks

The Mother Mag to mój ulubiony magazyn z którego czerpię wiele porad życiowych oraz wartościowych treści!

Leszek Kledzik

The Mother Mag logo