Smaki

Masło orzechowe? Tak, poproszę! / TEST

9 stycznia 2018 / The Mother Mag

Redakcja The Mother MAG pokusiła się o wielki test maseł orzechowych.

Dlaczego? Bo nie dość, że orzechy są zdrowe, to jeszcze pyszne, a Nowy Rok chcemy zacząć właśnie tak - pysznie i na zdrowie! Zaprosiłyśmy do udziału w teście 100 osób. Zobaczcie, której propozycji warto spróbować, a którą odłożyć na półkę!   To, co przychodziło nam na myśl, gdy widzieliśmy (a może nawet...

Redakcja The Mother MAG pokusiła się o wielki test maseł orzechowych. Dlaczego? Bo nie dość, że orzechy są zdrowe, to jeszcze pyszne, a Nowy Rok chcemy zacząć właśnie tak – pysznie i na zdrowie!

Zaprosiłyśmy do udziału w teście 100 osób. Zobaczcie, której propozycji warto spróbować, a którą odłożyć na półkę!

 

To, co przychodziło nam na myśl, gdy widzieliśmy (a może nawet jedliśmy!) masło orzechowe w dzieciństwie, było pytanie: jak można jeść je z dżemem! A teraz? Teraz zastanawiamy się właśnie, z czym je jeść!

Masło orzechowe nie jest może najpopularniejszym smarowidłem do chleba w Polsce, ale za to uwielbiamy go dodawać do owsianek, batonów zbożowych, azjatyckich potraw, naleśników, dressingów, smarujemy nim słone krakersy albo piersi kurczaka przed upieczeniem. Często jednak masło orzechowe jedzone jest łyżką, prosto ze słoika. Jako zdrowszy substytut kremów czekoladowych zaspokaja chwilową ochotę na przekąskę, a jednak wciąż ma się pewność, że to dobry wariant. A już rozsmarowane na cząstkach kwaśnego jabłka? Niebo!

Ma plusy i minusy. Plusy – zdrowie. Minusy – kalorie, może uczulać, jest dość ciężkostrawne. Może dlatego stosuje je się głównie jako dodatek? Mimo wszystko nie potrafimy przejść obok niego obojętnie.

 

Na fali trendu na zdrowie i brak dodatkowych składników, barwników, konserwantów i cukrów, masła orzechowe krzyczą z opakowań, że są na 100%. Czyli tylko mielone orzechy i nic ponadto. Pan Orzech proponuje masło z orzechów ziemnych prażonych, podobnie Nutura kremowe lub z kawałkami orzechów czy NutVit 100% orzechów.  Primavika dodała do masła odrobinę ,,crunchy’’ – coś dla fanów chrupania. I to są masła, w których składzie nie ma nic prócz orzechów – prażonych bądź nie.

Ale to nie koniec maseł 100%.

Bo kto powiedział, że masło orzechowe robione jest tylko z fistaszków? Jeśli nie próbowaliście innych wariantów, przed Wami czas pysznych odkryć. Prażone migdały lub orzechy laskowe czy kokos od Pana Orzecha. Na uwagę zasługuje masło z orzechów nerkowca. Nutura proponuje masło z orzechów włoskich oraz masło orzechowe 5-mix, z orzechów arachidowych, włoskich i laskowych, nerkowców i migdałów.  

Są osoby, którym masło orzechowe bez dodatku, nawet soli czy cukru, po prostu nie smakuje. Mdłe, bez wyrazu, niesmaczne – słyszeliśmy też takie opinie. Co na to producenci maseł z orzechów? Primavika proponuje masło z prażonych orzechów arachidowych, z solą morską i kolorowym pieprzem oraz ,,piernikowe’’, z cukrem i mieszanką aromatycznych przypraw. Jest też opcja z chilli. I coś na słodko od Nutvit – masło z orzechów arachidowych z miodem i rafinowanym olejem kokosowym lub z samymi wiórkami kokosowym, a także z sezamem lub rodzynkami i cynamonem. I coś dla tych, którzy potrzebuję do szczęścia słodyczy, masło orzechowe marki Primavika, z wiórkami kokosowymi, cukrem pudrem, olejem kokosowym, błonnikiem pszennym (bezglutenowym), naturalnym aromatem waniliowym i solą morską – słodki deser w słoiku.

Jeszcze jedna opcja – Nutvit produkuje masło dla sportowców: prażone orzechy arachidowe plus  koncentrat białka serwatkowego z mleka.

To był szybki przegląd maseł orzechowych dostępnym online oraz w sklepach spożywczych. A co na ten temat sądzi trener personalny Bartosz Burzyński?

,,Nie da się ukryć, że jest to zdrowa, choć kaloryczna przekąska. Ze względu na niską kaloryczność produktu numerem jeden jest masło z orzecha nerkowca (Primavika). W porównaniu z innymi orzechami, nerkowce charakteryzują się najmniejszą ilością kwasów omega 6, które uznawane są za pro zapalne i obserwuje się ich nadmiar w naszej diecie.

Kolejnym masłem wartym uwagi jest masło z migdałów (marki Primavika oraz Pan Orzech). Migdały zawierają dużo błonnika, ale też sporą dawkę omega 3.  

Ciekawą propozycją wydaje się być pasta kokosowa, nie tylko ze względu na walory smakowe, bo przypomina słynne kokosowe praliny, ale jest też świetnym źródłem ,,szybkiej energii” dzięki dużej ilości nasyconych kwasów tłuszczowych.

Analizując skład maseł orzechowych i kierując się zawartością protein, powinniśmy wybrać masło z orzechów arachidowych. Popularne orzeszki ziemne zawierają zdecydowanie największą ilość aminokwasów.

Niektórzy producenci tak bardzo chcą podbić nasze kubki smakowe, że uzupełniają produkt, który jest przecież synonimem zdrowia, o zbędne cukry i upodobniają produkt do popularnych kremów.

 

Przykładem jest masło Primavika o smaku piernikowym, które uzupełnione jest aromatyczną przyprawą, a porównując wszystkie masła, to ma najwięcej cukru w składzie. Ponadto zawiera w sobie substancję chemiczną, dzięki czemu produkt ma konsystencję emulsyjną oraz zapewnia mu trwałość. Pozostałe masła nie zawierają podobnego składnika.

Masło orzechowe jest cenionym produktem, uważanym za zdrowe, ponieważ jest mało przetworzony i zawiera krótki spis składników. Dlatego przy zakupach powinniśmy kierować się jak najwyższą zawartością orzechów i jak najmniejszym dodatkiem cukrów czy soli. Pozostałe masła z dodatkami w postaci wiórków kokosowych, pieprzu, należy traktować jako świetną alternatywę dla niezdrowych, słodzonych smarowideł. Skupiając się na prozdrowotnych aspektach zawsze wybieraj 100 procent orzech!’’


Poprosiliśmy o zdanie Annę Makowską, znaną jako Doktor Ania, która na co dzień pomaga zmieniać nawyki żywieniowe i tłumaczy napisany małymi literkami skład produktów.

,,Masło orzechowe to całkiem niezłe źródło białka, którego jest w gotowym produkcie niemało. Dodatkowo jest też trochę witamin i soli mineralnych. Natomiast nie da się ukryć, że jest to produkt wysokoenergetyczny, bogaty w tłuszcz – co trzeba uwzględnić w przypadku jadłospisu dla osób ograniczających z jakiegoś powodu kaloryczność lub spożycie tłuszczów.
Bardzo ciekawe są propozycje z innych orzechów (lub z migdałów) i właśnie takie produkty wybierałabym dla dzieci – np. masło z nerkowców czy z migdałów.
W porównaniu do surowych orzechów – masła z orzechów prażonych mają nieco gorsze parametry, ale nie są to aż tak znaczące różnice, aby przejmować się nimi w przypadku spożycia np. 1-2 łyżek dziennie. Podobnie ze składem – kilkuprocentowy dodatek oleju, cukru lub innego składnika nie musi budzić naszego niepokoju, dopóki nie jemy masła orzechowego na słoiki.


Inaczej jest z masłami, gdzie 1/3 orzechów zastąpiona jest np. utwardzonym tłuszczem. Takich produktów zdecydowanie unikałabym, a zwłaszcza nie podawałabym ich dzieciom – na szczęście jest ich na rynku polskim coraz mniej.’’

 

Czy lubisz masło orzechowe?

 

 


TOP MASEŁ ORZECHOWYCH

kolejność maseł, poza pierwszym, jest przypadkowa

 

 

1. Pan orzech / masło z orzechów nerkowca / 500 g / cena 36,99 zł

NUMER 1 TESTERÓW!

Skład: 100% orzechy nerkowca prażone.

Wartość energetyczna w 100 g: 608 kcal, tłuszcze 48,5 g (w tym kwasy nasycone 8,8 g), węglowodany 21,8 g ( w tym cukry 5,8g), białko 20,2 g, błonnik 0 g, sól 0,02 g.

Opinie:  To najlepsze smakowo masło z orzechów 100%. Głęboki smak, świetne!

2. NUTURA / Masło orzechowe z dodatkiem chilli / 470 g / cena 15,90 zł

Skład: 96% orzechy prażone ziemne, 4% papryka chili.

Wartość energetyczna w 100 g: 570 kcal, tłuszcze 44,9 g (w tym kwasy nasycone 6 g), węglowodany 12,1 g (w tym cukry proste 6,2 g), białko 25,2 g, błonnik 8,4 g, sól 0,02 g.

Opinie: Fajny posmak chilli, ale trochę mało wyczuwalny.

3. Primavika / Masło orzechowe Active mix orzechów crunchy / 470 g / cena 23,90 zł

Skład: 49% orzeszki arachidowe prażone, 25% orzechy nerkowca prażone, 15% migdały prażone, 10% orzechy laskowe, sól morska.

Wartość energetyczna w 100 g: 603 kcal, tłuszcze 49 g (w tym kwasy nasycone  6,4 g), węglowodany 16 g (w tym cukry proste 5,6 g), białko 21 g, błonnik 6,9 g, sól 0,42 g.

Opinie: Masło jest gorsze smakowo od innych, w dodatku konsystencja dziwna – nie do końca zmielone orzechy, mało apetycznie wygląda. Smak masła mi nie odpowiada, wprawdzie 100% orzechów, ale płaski, mało głęboki smak.

4. NUTURA / Masło orzechowe z  dodatkiem kokosa / 470 g / cena 15,99 zł

Skład: 85% prażone orzechy ziemne, 15% wiórki kokosowe.

Wartość energetyczna w 100 g: 594 kcal, tłuszcze 48,9 g ( w tym kwasy nasycone 13,8 g), węglowodany 11,2 g (w tym cukry proste 6,4 g), białko 22,9 g, błonnik 6,7 g, sól 0,01 g.

Opinie: Masło ma doskonały skład, oprócz orzechów i kokosa nic więcej nie zawiera.

 

5. Primavika / Masło orzechowe Active bez dodatku soli i cukru / 470 g / cena 12,99 zł

Skład: 94% orzeszki arachidowe prażone, lecytyna ze słonecznika, błonnik pszenny bez glutenu.

Wartość energetyczna w 100 g: 636 kcal, tłuszcze 52 g (w tym kwasy nasycone 7 g), węglowodany 17 g (w tym cukry proste 3,8 g), białko 25 g, błonnik 0 g, sól 0,04 g.

Opinie: Mimo braku soli ma wyraźny aromat, nie jest mdłe.

6. NUTURA / Masło orzechowe 5-mix / 250 g / cena 19,99 zł

Skład: 50% prażone orzechy ziemne, 20% migdały prażone nieblanszowane, 10% orzechy nerkowca, 10% prażone orzechy włoskie, 10% prażone orzechy laskowe.

Wartość energetyczna w 100 g: 604 kcal, tłuszcze 50,4 g ( w tym kwasy nasycone 6 g), węglowodany 12,2 g (w tym cukry proste 5 g), białko 21,4 g, błonnik 8,1 g, sól 0,01 g.

Opinie: Głęboki smak, zupełnie inny niż smaki maseł, do których jestem przyzwyczajona.

7. OSTROVIT / Masło orzechowe z miodem / 500 g / cena 19,90 zł

Skład: 80% masło z orzechów arachidowych, 15% miód, 5% olej kokosowy rafinowany.

Wartość energetyczna w 100 g: 548 kcal, tłuszcze 42 g (w tym kwasy nasycone 10 g, węglowodany 23 g (w tym cukry proste 14 g), białko 0 g, błonnik 20 g, sól 0,02 g.

Opinie: Jest za słodkie i zbyt mało czuć orzechy, ale świetnie sprawdziłoby się jako dodatek do deserów i jako słodka przekąska.

8. Primavika / Masło orzechowe z chilli / 185 g / cena 5,99 zł

Skład: 99% orzeszki arachidowe prażone, sól morska, chilli.

Wartość energetyczna w 100 g: 623 kcal, tłuszcze 48 g (w tym kwasy nasycone 6,7 g), węglowodany 16 g (w tym cukry proste 4 g), białko 26 g, błonnik 7 g, sól 1,19 g.

Opinie: Masło jest naprawdę pikantne, ale nie do przesady. Czuć wyraźny smak chilli. Nie czuję sie oszukana smakiem. Nie jest to jednak masło do jedzenia na raz w dużej ilości. Fajne jako dodatek do dań azjatyckich.

 

9. OSTROVIT / NutVit Masło orzechowe z sezamem 500 g / cena 19,90 zł

Skład: 90% orzeszki arachidowe prażone, 10% sezam.

Wartość energetyczna w 100 g: 591 kcal, tłuszcze 47,3 g (w tym kwasy nasycone 7,24 g), węglowodany 13 g (w tym cukry proste 2,77 g), białko 24,9 g, błonnik 0 g, sól 0,9 g.

Opinie:  Przepyszne, z wyczuwalną nutą sezamu.

10. Pan Orzech / Masło z migdałów / 500 g / cena 39,99 zł

Skład: 100% migdały prażone.

Wartość energetyczna w 100 g: 641 kcal, tłuszcze 55,1 g (w tym kwasy nasycone 4,2 g), węglowodany 4 g (w tym cukry proste 4,2 g), białko 27,4 g, błonnik 10,2 g, sól 0 g.

Opinie: Oryginalny smak, nieczęsto zdarzają się masła inne niż z orzechów ziemnych.

11. Primavika / Masło z nerkowców prażone / 185 g / cena 17,99 zł

WYBÓR TRENERA!

Skład: 99% prażone orzechy nerkowca, sól morska.

Wartość energetyczna w 100 g: 600 kcal, tłuszcze 46 g (w tym kwasy nasycone 9,1 g, węglowodany 30 g (w tym cukry proste 5,1 g), białko 15 g, błonnik 3 g, sól 0,68 g.

Opinie: Pierwszy raz spotykam się z masłem z orzechów nerkowca, miłość od pierwszej łyżeczki.

12. Pan Orzech / Masło z kokosa / 500 g / 14,49 zł

Skład: 100% kokos.

Wartość energetyczna w 100 g: 700 kcal, tłuszcze 70,4 g (w tym kwasy nasycone 63,1 g, węglowodany 5,2 g (w tym cukry proste 4 g), białko 7,3 g, błonnik 14 g, sól 0,048 g.

Opinie: Wyczuwalny kokos w sam raz – nie przytłacza smak orzechów.

 

13. NUTURA / Masło orzechowe z kawałkami orzechów / 470 g / cena 13,99 zł

Skład: 100% prażone orzechy ziemne.

Wartość energetyczna w 100 g: 580 kcal, tłuszcze 46,1 g (w tym kwasy nasycone 6,1 g), węglowodany 11,9 g (w tym cukry proste 6,2 g), białko 25,7 g, błonnik 7,3 g, sól 0,02 g.

Opinie: Bardzo smaczne, aczkolwiek mogłoby być bardziej słone.

14. PAN ORZECH / Masło z orzechów ziemnych / 500 g/ 13,49 zł

Skład: 100% prażone orzechy ziemne.

Wartość energetyczna w 100 g: 613 kcal, tłuszcze 50,2 g (w tym kwasy nasycone 6 g), węglowodany 8,4 g (w tym cukry proste 6,7 g), białko 22,2 g, błonnik 9,7 g, sól 0 g.

Opinie:  Bardzo dobre masło, podoba mi się opakowanie. Zdecydowanie TAK.

15. PRIMAVIKA / Masło orzechowe firmowe 100% Crunchy / 350 g / cena 11,90 zł

Skład: 100% prażone orzechy arachidowe.

Wartość energetyczna w 100 g: 609 kcal, tłuszcze 49 g (w tym kwasy nasycone 6,8 g), węglowodany 16 g (w tym cukry proste 4 g), białko 26 g, błonnik 7 g, sól 0,01 g.

Opinie: Masło jest bardzo smaczne, wręcz deserowe, natomiast konsystencja jest bardzo gęsta, krucha, twarda, przez co ciężko się rozsmarowuje, czy nabiera łyżką.

16. OSTROVIT / NutVit 100% masło orzechowe / 500 g / cena 14,90 zł

Skład: 100% orzeszki arachidowe prażone.

Wartość energetyczna w 100 g: 585 kcal, tłuszcze 46 g ,węglowodany 14 g (w tym cukry proste 3 g), białko 25 g, błonnik 0 g, sól 0,12 g.

Opinie: Klasyczne masło orzechowe, takie jak lubię.

 

17. NUTURA / Masło z orzechów włoskich / 250 g / cena 24,99 zł

Skład: 100% orzechy włoskie.

Wartość energetyczna w 100 g: 666 kcal, tłuszcze 60,3 g (w tym kwasy nasycone 6,6 g), węglowodany 11,5 g (w tym cukry proste 2,2 g), białko 16 g, błonnik 6,5 g, sól 0,01 g.

Opinie: Pyszne, zarówno do jedzenia samo, jak i np. jako dodatek do owsianki.

18. PRIMAVIKA / Masło orzechowe z pieprzem / 185 g/ cena 5,99 zł

Skład: 99% orzeszki arachidowe prażone, sól morska, pieprz kolorowy.

Wartość energetyczna w 100 g: 618 kcal, tłuszcze 48 g (w tym kwasy nasycone 6,7 g), węglowodany 17 g (w tym cukry proste 4 g), białko 26 g, błonnik 7,1 g, sól 0,98 g.

Opinie: Myślałam, że będzie ostrzejsze.

19. NUTURA / Masło orzechowe z dodatkiem rodzynek i cynamonu / 470 g / cena 15,99 zł

Strona: https://nutura.pl/produkty/11-maslo-orzechowe-z-dodatkiem-rodzynek-0590639580204.html

Skład: 88% prażone orzechy ziemne, 11.25% rodzynki, 0.75% cynamon.

Wartość energetyczna w 100 g: 549 kcal, tłuszcze 40,6 g (w tym kwasy nasycone 5,4 g), węglowodany 19,2 g (w tym cukry proste 12,1 g), białko 23 g, błonnik 7,2 g, sól 0,02 g.

Opinie: Masło z cynamonem i rodzynkami jest bardzo ciekawe, trudno się od niego oderwać, deserowe, zimowe, aromatyczne. Nie za słodkie. Rodzynki świetnie przełamują smak orzechów.

20. PRIMAVIKA / Masło orzechowe piernikowe / 185 g/ cena 5,99 zł

Skład: 81% orzeszki arachidowe prażone, cukier, emulgator: lecytyna( z soi), mieszanka przypraw, sól morska.

Wartość energetyczna w 100 g: 589 kcal, tłuszcze 45 g (w tym kwasy nasycone 8,9 g), węglowodany 25 g (w tym cukry proste 15 g), białko 21 g, błonnik 0 g, sól 0,09 g.

Opinie: Smakuje jak deser.

 

21. OSTROVIT / Nutvit Masło orzechowe z białkiem / 500 g/ cena 22,90 zł

NAJWIĘKSZA ZAWARTOŚĆ BIAŁKA

Skład: 80% orzeszki arachidowe prażone, koncentrat białka serwatkowego z mleka 20%.

Wartość energetyczna w 100 g: 608 kcal, tłuszcze 42,8 g (w tym kwasy nasycone 7,18 g), węglowodany 14,4 g (w tym cukry proste 3,36 g), białko 37,9 g, błonnik 0 g, sól 0,07 g.

Opinie: Konsystencja za gęsta. Nie widzę sensu dodatku białka skoro jego zwartość w stosunku do konwencjonalnych maseł orzechowych większa jest o raptem 10 g w 100 g. Jest to za mała różnica, aby wybrać to masło w celu uzupełnienia białka w naszej diecie, mając na uwadze, że produkty tego typu stanowią jedynie dodatek do potraw i nie używamy tego dużo.

22. PRIMAVIKA / Masło orzechowe z wiórkami kokosowymi / 350 g/cena 11,99 zł

Skład: 61% orzeszki arachidowe prażone, 15% wiórki kokosowe, cukier puder, lecytyna z soi, olej kokosowy, błonnik pszenny (bezglutenowy), naturalny aromat waniliowy, sól morska.

Wartość energetyczna w 100 g: 616 kcal, tłuszcze 48 g (w tym kwasy nasycone 15 g), węglowodany 29 g (w tym cukry proste 17 g) ,białko 17 g, błonnik 9 g, sól 0,22 g.

Opinie:  Nie znałam wcześniej połączenia masła orzechowego z kokosem. Podoba mi się wyraźny smak i orzechów i kokosa. Konsystencja jest dość rzadka, więc to będzie dobry produkt do gotowania, jako składnik, np. dressingów.

23. Pan orzech / masło z orzechów laskowych / 500 g / cena 39,90 zł

Skład: 100% orzechy laskowe, łuskane prażone.

Wartość energetyczna w 100 g: 698 kcal, tłuszcze 69 g (w tym kwasy nasycone 3,8 g), węglowodany 0 g (w tym cukry proste 2,8 g), białko 16,8 g, błonnik 0 g, sól 0 g.

Opinie: Masło ma bardzo intensywny smak orzechów laskowych, jest aromatyczne. Masło nie jest gorzkie (a orzechy laskowe bywają gorzkie).


Czy poleciłbyś testowane masło?

Na co zwracamy uwagę przy wyborze masła?

Według oceny naszych testerów, najważniejszą cechą masła to w 80% smak i jakość. Podkreślone zostały także produkty, których smak był wcześniej znany oraz te wyprodukowane przez znane marki.  40% testujących zwróciło również uwagę na stosunek ceny do gramatury produktu. Również opakowanie nie jest bez znaczenia, aż 37% zwraca uwagę na przyciągającą oko szatę graficzną.

Smaki

Musli – najlepsze śniadanie?

13 marca 2019 / The Mother Mag

Musli, zdrowe i szybkie śniadanie.

Które dodatki wybierasz? Kiedyś jedliśmy zupy mleczne. Makaron zalany ciepłym mlekiem, czasem z cukrem. W latach 90-tych w sklepach pojawiły się płatki kukurydziane. A potem kolorowe kuleczki, muszelki i inne śniadaniowe przysmaki, które przyszły do nas z Zachodu. Byliśmy zachwyceni tą opcją na śniadanie, jeszcze niezbyt świadomi tego, ile cukru mają w sobie te produkty. Nieświadomi, czego nasze...

Musli, zdrowe i szybkie śniadanie. Które dodatki wybierasz?

Kiedyś jedliśmy zupy mleczne. Makaron zalany ciepłym mlekiem, czasem z cukrem. W latach 90-tych w sklepach pojawiły się płatki kukurydziane. A potem kolorowe kuleczki, muszelki i inne śniadaniowe przysmaki, które przyszły do nas z Zachodu.

Byliśmy zachwyceni tą opcją na śniadanie, jeszcze niezbyt świadomi tego, ile cukru mają w sobie te produkty. Nieświadomi, czego nasze organizmy potrzebują, by funkcjonować na najwyższych obrotach.

A dziś? Dziś potrzebujemy witamin, mikroelementów, składników, które odżywiają ciało i umysł. Potrzebujemy, by jedzenie szło w parze z naszym stylem życia. Chcemy, by nam pomagało, nie utrudniało codzienne funkcjonowanie. Chcemy też żyć lepiej, zdrowiej, bardziej ekologicznie. Zwracamy uwagę na skład produktów, kupujemy bardziej świadomie.

Tak, nawet gdy chodzi o szybkie śniadanie – idziemy w jakość, nie ilość.

I dlatego zalewamy musli mlekiem – krowim lub roślinnym. Codziennie rano, do kawy i owocowej herbaty.

Za co lubimy musli i płatki śniadaniowe?

Poranne musli to nie tylko płatki zbożowe. To głównie dodatki sprawiają, że sięgamy po te, a nie inne zestawy.

Jakie są Twoje ulubione musli i płatki? Możesz wybrać te z suszonymi figami, suszonymi daktylami, czarną porzeczką i suszonymi truskawkami. A także te z jabłkami, suszonymi bananami. Do tego orzechy włoskie, laskowe, migdały. Jeśli dobrze poszukasz, możesz znaleźć musli, które w składzie ma te wszystkie opcje.

Co za dużo, to niezdrowo? W tym przypadku bardzo, bardzo zdrowo! Oczywiście rekomendujemy umiar we wszystkim – on jest nam najbardziej potrzebny. 🙂

Co to jest granola?

Granola to mieszanka płatków zbożowych, orzechów, owoców i innych dodatków – na przykład miodu –  pieczonych, aż składniki będą chrupiące. Najczęściej jedzona z mlekiem, jogurtem, kefirem. Ale też na sucho – dobrze wiecie, że granola potrafi być ,,uzależniająca’’. Jest chrupiąca, więc doskonale zastępuje popularne tłuste przekąski.

Jakie musli wybrać?

Mamy dla Was kilka propozycji. Zostały przez nas sprawdzone, spróbowane, podgryzione. Jadłyśmy je i z mlekiem krowim, jak i tym sojowym. Część została zmieszana z jogurtem truskawkowym.

 

MUSLI CODZIENNE / ONE DAY MORE

Opis producenta: Mieszanka tak pyszna, że można ją jeść codziennie, musi się charakteryzować niecodziennym doborem składników. Dlatego są w niej słodkie daktyle i figi, kwaskowe czarne porzeczki i jeżyny, chrupiące orzeszki ziemne oraz owsiana granola z cynamonem. Do tego dołączają pożywne płatki pszenne i owsiane, a także nasiona chia i pestki dyni!

Skład: płatki zbożowe 42% (owsiane, pszenne), granola zbożowa (płatki owsiane, płatki pszenne orkiszowe, mąka ryżowa, ekspandowany jęczmień, mąka pszenna, oligofruktoza, ekstrakt słodu jęczmiennego, olej słonecznikowy, koncentrat soku jabłkowego, cynamon), suszone figi 10% (figi 95%, mąka ryżowa), suszone daktyle (daktyle 95%, mąka ryżowa), prażone orzeszki ziemne 10%, pestki dyni, nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)/chia, liofilizowane jeżyny 2,5%, liofilizowane porzeczki czarne.

Te płatki są naprawdę dobre. Wielki plus za jeżyny i porzeczki! Kwaśne, ale dobre.

 

MUSLI ODPORNOŚCIOWE / ONE DAY MORE

Opis producenta: Truskawki to numer jeden na wielu listach owocowych przebojów! Dodatkowo w naszym musli występują w owocowym trio z czarną porzeczką i suszonym jabłkiem nasączonym sokiem truskawkowym. Mamy też coś dla miłośników chrupania – nasiona słonecznika oraz nerkowce. Do tego oczywiście esencja musli – płatki w wersji jęczmiennej i owsianej oraz jaglanka – uwaga: z dodatkiem melasy i miodu!

Skład: płatki zbożowe 58% (owsiane, jęczmienne), nasiona słonecznika 13%, orzechy nerkowca 9,4%, suszone jabłka z sokiem truskawkowym (jabłka, suszony zagęszczony sok truskawkowy, zagęszczony sok truskawkowy), jaglanka z miodem (ekspandowana kasza jaglana, melasa buraczana, miód), liofilizowane czarne porzeczki 3,8%, liofilizowane truskawki 3,1%.

Słodkie musli, bardzo kolorowe. Świetne są tu nerkowce i wyraźny truskawkowy smak.

 

APETYCZNIE DIABETYCZNIE / MIX.IT

Opis producenta: Mieszanka idealna nie tylko dla diabetyków, ale też dla wszystkich miłośników zdrowego, zrównoważonego musli z zawartością naturalnych cukrów (na poziomie zaledwie 2,5 jednostek chlebowych w 50 g porcji). Skład stworzyliśmy pod ścisłym nadzorem naszej technolog żywienia – Magdy. Czeka na Was harmonijny smak jagód, truskawek i kokosa. Dopełnieniem tej symfonii smaków są prażone orzechy laskowe i cynamon.

Skład: płatki kukurydziane (kukurydza 99,9 %, sól), orzechy laskowe prażone, płatki kokosowe, ryż preparowany, liofilizowane jagody, liofilizowane truskawki, starta kora cynamonowa

Bardzo chrupiące dzięki płatkom kukurydzianym. Mocno wyczuwalny kokos. Fajna przekąska na sucho, bo chrupie.

CZAS NA DETOKS / MIX.IT

Opis producenta: Zielony tubus podpowiada: w środku ukrywa się zielona herbata! To właśnie ona gra tu główną rolę, ponieważ posiada właściwości oczyszczające oraz przyczynia się do szybszego spalania tkanki tłuszczowej. W mieszance znajduje się także amarantus, który obniża poziom cholesterolu, nasiona chia i dyni, czyli źródło zdrowych kwasów tłuszczowych oraz owoce pełne witamin. Taki detoks, to (czysta) przyjemność!

Skład:płatki owsiane chrupiące, ryż preparowany, płatki owsiane, płatki gryczane, morele suszone 10% (morele 97%, mąka ryżowa 3%), suszony melon kantalupa 5% (melon kantalupa 98,8%, kwas cytrynowy, aromat o smaku melonu kantalupa), nasiona chia 5% (salvia hispanica), amarantus preparowany, jagody

Nie jest to deserowe musli, smak nie jest WOW, natomiast po zjedzeniu ma się miłe poczucie, że zjadło się naprawdę zdrowe śniadanie.

DO KĄPIELÓWEK!/ MIX.IT

Opis producenta: Postanowione! Kolejnego lata będziesz się czuć na plaży swobodnie i nieskrępowanie. Jak tego osiągnąć? Postaw na mieszankę skomponowaną przez naszego dietetyka! Orzeźwiający mix bez grama dodanego cukru sprawi, że osiągniesz swój cel z uśmiechem na ustach. NOWOŚĆ! Od teraz mieszanka nie zawiera ani jednego ziarnka dodanego cukru. Słodzoną żurawinę wymieniliśmy na soczystą liofilizowaną czarną porzeczkę. Smacznego!

Skład: płatki kukurydziane (mąka kukurydziana 87%, ekstrakt słodowy jęczmienny sól), chipsy owsiane chrupiące, płatki sojowe, płatki pszenne chrupiące, płatki jęczmienne, papaja suszona 5,5%, migdały płatki 5,5%, płatki kokosowe 5,2%, nasiona słonecznika, amarantus preparowany, owoce

Super! Naprawdę dużo owoców! Jest kolorowo i to mocno podbija smak i zapach. Fajnie chrupie!

KASZTANÓWKA JAGODOWA / MIX.IT

Opis producenta: Jeśli w Twoim menu nie ma miejsca na nudę, a każdy dzień chcesz zaczynać naprawdę wyjątkowo, to dobrze trafiłeś! Kasztanówka jagodowa jest bowiem pełna zaskakujących składników. Kaszę z mąki kasztanowej połączyliśmy z baobabem, morelami, jagodami i śliwką i tak powstało połączenie, w którym zakocha się każdy miłośnik zdrowych przekąsek. A co więcej kasza nie zawiera cukru, glutenu ani laktozy, czyli jest idealna dla wszystkich.

Skład: kasza kasztanowa 68% (ryż, mąka kasztanowa 27%, bezglutenowy ekstrakt słodowy), morele suszone (morele 97%, mąka ryżowa 3%), orzechy laskowe prażone, nasiona słonecznika, płatki z komosy ryżowej, baobab, liofilizowane jagody 2,5%, liofilizowana śliwka

Pierwszy raz jadłam taką kaszę. Fajna, gęsta konsystencja. Jagody szybko barwią kaszę na fioletowo – to apetyczne! Sam smak? Zdrowy. Ciekawy, ale na pewno nie jest to zamiennik do dosładzanych deserów instant. Na wartościowe śniadanie – dobry wybór.

ŚWIEŻO UPIECZONA MAMA / MIX.IT

Opis producenta: Mieszanka musli dla nowo upieczonych mam, powstałą z myślą o tym, czego wszystkie mamusie potrzebują najbardziej. Zapewniamy jednak, że powinna smakować również innym domownikom. Sprawdzi się idealnie również dla osób dbających o zdrowie i smukłą linię.Musli jest bez laktozy oraz dodatku cukru jednak pełne smaku i energii z chrupiących owoców, orzechów oraz pełnoziarnistych płatków.

Skład: płatki owsiane chrupiące, płatki pszenne chrupiące, płatki jęczmienne, plasterki migdałów, orzechy włoskie, płatki żytnie, liofilizowany banan, liofilizowana pomarańcza, liofilizowane czerwone porzeczki, liofilizowane maliny

Wspaniałe są te płatki! Bardzo fajny procent owoców w składzie. Dla mnie migdały, orzechy i pomarańcza to bomba! Smakowały mi z jogurtem.

GRANOLA CZEKOLADOWA / SANTE

Opis producenta: Granola czekoladowa to wyjątkowo chrupiące, niemal ciasteczkowe połączenie wypiekanych pełnoziarnistych płatków owsianych(37% składu) z dodatkiem kakao i dużymi kawałkami czekolady. Granola czekoladowa jest naturalnym źródłem tiaminy i 4 składników mineralnych: fosforu, magnezu, żelaza i cynku. Wyróżnia ją wysoka zawartość błonnika pokarmowe

Skład: Pełnoziarniste płatki owsiane 37%, mąka: jęczmienna, owsiana 6,8%, kukurydziana; nierafinowany cukier trzcinowy, czekolada 10% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny (z soi); naturalny aromat waniliowy), olej słonecznikowy, grys kukurydziany, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 2,3%, płatki kokosowe, melasa trzcinowa, sól morska, substancja spulchniająca: węglany sodu; emulgator: lecytyny (z soi), ekstrakt słodu jęczmiennego, aromat.

To są najbardziej deserowe płatki ze wszystkich, jakie jadłam! Po prostu deser, pyszny. Sporo pozycji w składzie, więc nie jestem pewna, czy to najbardziej wartościowa dla zdrowia opcja. Producent komunikuje brak w składzie tych najgorszych elementów jak olej palmowy czy syrop glukozowo-fruktozowy – to fajne, natomiast czuje, że to propozycja na okazjonalny deser, nie na śniadanie.

CYNAMONOWE ŻYTO / MAKE MY DAY / SOLIGRANO

Opis producenta: Odżywcza moc Make My Day pochodzi z ziarna, poddanego działaniu pary, temperatury i ciśnienia przez co zachowuje bogactwo naturalnych właściwości. Znakomity i oryginalny smak to zasługa niebanalnych kompozycji i starannie dobranych dodatków. Smakowite, aromatyczne dodatki sprawiają, że każdy poranek może być słoneczny i pyszny. Złociste żyto ekspandowane z miodem i cynamonem, z jabłkami!

Skład: Żyto ekspandowane 57,5%, cukier, syrop glukozowy, jabłko liofilizowane 3%, oligofruktoza, , miód 2,6%, cynamon 0,7%, olej roślinny rzepakowy.

Cukier, dużo cukru, do tego syrop glukozowy. Wyczuwalny cynamonowy smak, jabłko bardzo symbolicznie. Najbardziej zachęcające jest ładne opakowanie.

JAGŁY Z TRUSKAWKAMI / MAKE MY DAY / SOLIGRANO

Opis producenta: Odżywcza moc Make My Day pochodzi z ziarna, poddanego działaniu pary, temperatury i ciśnienia przez co zachowuje bogactwo naturalnych właściwości. Znakomity i oryginalny smak to zasługa niebanalnych kompozycji i starannie dobranych dodatków. Smakowite, aromatyczne dodatki sprawiają, że każdy poranek może być słoneczny i pyszny.
Jagły ekspandowane w polewie z miodem z truskawkami liofilizowanymi.

Skład: Jagły ekspandowane 62%, cukier, syrop glukozowy, oligofruktoza, miód 2,8%, truskawki liofilizowane 2%, olej roślinny rzepakowy

Moja pierwsza myśl? Co to są jagły?  🙂 Okazało się, że to inaczej kasza jaglana czyli łuskane ziarno prosa. Kasza jaglana dla mnie brzmi dobrze. Ale reszta składu mnie osobiście zniechęca. Sam cukier. Po prostu. Za słodki produkt, klejący, z kilkoma punktami truskawki.

MUSLI JOGURT Z ŻURAWINĄ / FITELLA

Opis producenta: Jan Brzechwa pisał „Żuraw łykał żurawinę, więc miał bardzo kwaśną minę”. Nie da się ukryć, surowa żurawina wykręca buzię, ale jednocześnie dostarcza organizmowi mnóstwa witamin. Przeciwdziała chorobom układu krążenia oraz chroni przed infekcjami. W produkcie Fitella zostało zachowane wszystko, co najlepsze z natury. To właśnie w łusce ziarna znajduje się najwięcej witamin i minerałów – naturalnego dobra dla Ciebie. Specjalny proces mielenia ziarna pozwala na zachowanie jego wszystkich wartości odżywczych, dzięki czemu produkty zawierające pełne ziarno są tak cenione przez konsumentki

Skład: Płatki żytnie, płatki pszenne pieczone (pszenica pełnoziarnista, cukier, sól, ekstrakt słodowy jęczmienny, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), musli crunchy 11% [płatki owsiane, syrop glukozowo-fruktozowy, kulki pszenne (mąka pszenna, mąka kukurydziana, otręby pszenne, cukier, sól), olej palmowy, wiórki kokosowe, cukier, sól, aromat, emulgator: lecytyny (z soi)], płatki wielozbożowe (mąka ryżowa, ryż, mąka z pszenicy pełnoziarnistej, mąka kukurydziana, cukier, sól), rodzynki 8% (zawierają dwutlenek siarki), żurawina 7% (żurawina, syrop ananasowy, koncentrat soku ananasowego, olej słonecznikowy), płatki zbożowe w polewie jogurtowej 7% [cukier, mąka ryżowa, całkowicie utwardzone tłuszcze roślinne (palmowy, shea), mąka z pszenicy pełnoziarnistej, serwatka w proszku (z mleka), aromat, proszek jogurtowy 1,5% (z mleka), gluten pszenny, zarodki pszenne, odtłuszczone mleko w proszku, sól, ekstrakt słodowy jęczmienny, emulgatory: lecytyny (z soi), mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, aromaty], słonecznik 7%.

Nie wiem jak w tej malutkiej torebce udało się zmieścić tyle składników. Skład mnie skutecznie zniechęcił. W smaku ok – jogurtowe płatki są słodkie i smaczne, ale boję się dociekać z czego ta jogurtowa polewa jest zrobiona.

TRUSKAWKA Z CZEKOLADĄ / FITELLA

Opis producenta: Truskawka swoim kształtem przypomina serce i między innymi dlatego w niektórych krajach uważa się ją za najlepszy afrodyzjak! Truskawki mają więcej witaminy C niż cytryna i dzięki wysokiej zawartości żelaza wpływają odświeżająco na cerę i włosy! Pozwól zdrowiu na deser! Czekolada – Uwielbiał ją Napoleon, Aztekowie i Majowie uznawali ją za walutę, a dziś próżno szukać tych, którzy jej nie kochają. Czekolada poprawia pamięć, a jej zapach wpływa pozytywnie na fale mózgowe odpowiedzialne za relaks

Skład: Musli crunchy 95,3% [płatki owsiane, syrop glukozowo-fruktozowy, kulki pszenne (mąka pszenna, mąka kukurydziana, otręby pszenne, cukier, sól), olej palmowy, wiórki kokosowe, cukier, sól, aromat, emulgator: lecytyny (z soi)], płatki czekolady 3% [cukier, masa kakaowa 39,6%, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny (z soi)], truskawka liofilizowana 1,7%.

Bardzo rozczarowało mnie to musli – Mało apetyczne, kilka drobniutkich kawałków czekolady, sztuczny posmak truskawki. W dodatku porcja zdecydowanie za mała dla mnie, żeby uznać ja za śniadanie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mother-Life Balance to zdecydowanie mój plan na macierzyństwo po urodzeniu drugiego dziecka.

Sylwia Luks

The Mother Mag to mój ulubiony magazyn z którego czerpię wiele porad życiowych oraz wartościowych treści!

Leszek Kledzik

The Mother Mag logo