Change font size Change site colors contrast
Smaki

Najlepsze cytaty o jedzeniu

3 września 2018 / The Mother Mag

Lubisz jeść?

A lubisz czytać o jedzeniu? Jedzenie bywa duża inspiracją. Myśli się o nim często, wspomina, planuje. Głodni? Zanim zjecie coś naprawdę dobrego, przeczytajcie kilka smakowitych zdań. Oto najlepsze cytaty o jedzeniu, jakie uda Wam się znaleźć w Internecie! Ludwig Feuerbach „Człowiek jest tym, co zje”. Oscar Wilde ,,Po dobrym obiedzie nie ma się pretensji do nikogo – nawet do własnej rodziny.’’...

Lubisz jeść? A lubisz czytać o jedzeniu?

Jedzenie bywa duża inspiracją. Myśli się o nim często, wspomina, planuje. Głodni? Zanim zjecie coś naprawdę dobrego, przeczytajcie kilka smakowitych zdań. Oto najlepsze cytaty o jedzeniu, jakie uda Wam się znaleźć w Internecie!

Ludwig Feuerbach
„Człowiek jest tym, co zje”.

Oscar Wilde
,,Po dobrym obiedzie nie ma się pretensji do nikogo – nawet do własnej rodziny.’’

George Bernard Shaw
„Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia”.

Jean-Jacques Rousseau
,,Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie.’’

Konfucjusz
„Kto lubi jeść dobrze, może z głodu umrzeć”.

Władysław Grzeszczyk
,,Kto w czasie pracy myśli tylko o jedzeniu, ten na pewno w czasie jedzenia nie myśli o pracy.’’

Ernest Hemingway
,,Nie byłem stworzony do myślenia. Byłem stworzony do jedzenia.’’

Anthelme Brillat-Savarin
,,Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy. ‘’

Cyceron
,,Przyprawą potrawy jest głód.’

Sadi z Szirazu
,,Najlepszy sposób zachowania zdrowia – nie jeść, gdy się nie chce, i przestać jeść, gdy jeszcze jest chęć do jedzenia.’’

Salvador Dali
,,Można nie jeść w ogóle, ale nie można jeść źle.’’

Albert Einstein
,,Pusty żołądek nie jest dobrym doradcą politycznym.’’

Epiktet
,,W czasie uczty nie opowiadaj, jak należy jeść, lecz jedz, jak należy.’’

Epikur
,,Najpierw spojrzyj, z kim jesz i pijesz, a dopiero potem, co jesz i pijesz.’’

Aleksander Fredro
,,Gdy żona dobrze gotuje, drogę do serca męża znajduje.’’

Ciasteczkowy Potwór
,,Żyj chwilą! Chyba, że chwila jest nieprzyjemna, w takim przypadku zjedz ciasteczko.’’

Hipokrates
,,Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna – wszystko z umiarem. ‘’

James Joyce
,,Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy.’’

Konfucjusz
,,Kto lubi jeść dobrze, może z głodu umrzeć.’’

Stanisław Jerzy Lec
,,W walce między sercem a mózgiem zwycięża w końcu żołądek.’’

Georg Christoph Lichtenberg
,,Posiłki mają ogromny wpływ na człowieka, choć wino szybciej uwidacznia swoje działanie, a jedzenie wolniej, ale równie skutecznie.’’

Archibald Joseph Cronin
,,Jedz mniej, bramy raju są wąskie.’’

William Somerset Maugham
,,Na przyjęciu powinno się jeść mądrze, ale niezbyt dużo, i mówić dużo, ale niezbyt mądrze.’’

Monteskiusz
,,Zdrowie utrzymane za pomocą restrykcyjnej diety to przykra choroba.’’

Sandro Pertini
,,Mówienie zawsze szkodzi: przed jedzeniem psuje apetyt, po jedzeniu – trawienie.’’

Mark Twain
,,Jedynym sposobem zachowania zdrowia jest jedzenie tego, czego nie chcesz jeść, picie tego, czego nie lubisz, i robienie tego, na co nie masz ochoty.’’

William Wharton
,,Najlepszy sposób, żeby sobie zapewnić uznanie w roli kucharza, to trzymać gości o suchym pysku tak długo, aż prawie zejdą z głodu.’’

Friedrich Nietzsche
,,Tak jak duży kraj oznacza zwykle dość przeciętny poziom oświaty publicznej, tak duża kuchnia oznacza zwykle dość mizerne jedzenie.’’

Sokrates
,,Jemy, aby żyć, nie żyjemy, aby jeść.’’

François Rabelais
,,Apetyt przychodzi w miarę jedzenia.’’

Smaki

LESS WASTE – Ryżowe kulki a’la arancini z groszkiem

21 stycznia 2023 / The Mother Mag

Kto nie lubi smażonych, chrupiących przekąsek?

Choć rozum mówi “nie”, serce podpowiada “podwójną porcję proszę”. Te ryżowe kulki są wspaniałe!

Chrupiące, miękkie w środku, aromatyczne od sera (ach, to umami!) i czosnku.

Można, a nawet trzeba, jeść rękami. Co jest tu jeszcze dobrego? To, że ryż, czosnek i ser to tylko wstęp – możesz dodać jakiekolwiek składniki masz pod ręką, np. cukinię, marchewkę, fasolę, wędlinę, grzyby czy świeże zioła.

Składniki / 1 porcja

  • ugotowany ryż (została Ci chociaż szklanka?)
  • ser, który masz w lodówce, dobrze, jeśli zostało choć trochę mozzarelli i koniecznie choć trochę parmezanu, grana padano czy pecorino romano (twardy, włoski ser)
  • natka pietruszki
  • pół puszki groszku
  • 2 ząbki świeżego czosnku lub czosnek granulowany
  • oliwa z oliwek
  • 2 jajka
  • mąka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
  • sól

Na patelni rozgrzej kilka łyżek oliwy, następnie dodaj drobno pokrojony świeży czosnek lub łyżkę granulowanego i chwilę podsmażaj. Dodaj groszek, szczyptę soli i całość smaż jeszcze moment. Ryż, który został z obiadu, wymieszaj z solidną porcją natki pietruszki, szczyptą soli, startym parmezanem lub innym twardym serem oraz groszkiem z czosnkiem.

Na patelni rozgrzej olej do smażenia. Łyżką uformuj kulkę, rozpłaszcz ją na dłoni, na środku połóż kawałek sera, najlepiej mozzarella, uformuj kulkę. Pamiętaj, że łatwiej będzie ci formować kulki mokrymi dłońmi. Obtocz najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a potem w bułce tartej i smaż dopóki kulki nie będą smakowicie brązowe.

Dobrze smakuje na ciepło. Wiesz – roztopiony ser to roztopiony ser. Na zimno traci urok. Posyp natką pietruszki, ma sporo witaminy C, która (jesteśmy tego pewne) zamienia kalorie w kolagen. 🙂

 

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Mother-Life Balance to zdecydowanie mój plan na macierzyństwo po urodzeniu drugiego dziecka.

Sylwia Luks

The Mother Mag to mój ulubiony magazyn z którego czerpię wiele porad życiowych oraz wartościowych treści!

Leszek Kledzik

The Mother Mag logo