Change font size Change site colors contrast
Smaki

8 najlepszych przepisów na lemoniadę

30 kwietnia 2018 / The Mother Mag

Gdy życie daje Ci cytrynę, dodaj do niej kilka składników i zrób lemoniadę!

  Ciepło, ciepło, najcieplej! Czekaliśmy na piękną pogodę tak długo, że chcemy teraz w pełni z niej korzystać. Jednym z symboli ciepłych dni jest… lemoniada! Gasząca pragnienie w sekundę. To smak, o którym myślimy przez wszystkie jesienne i zimowe tygodnie. Oto 10 najlepszych przepisów na lemoniadę, które musisz szybko spróbować....

Gdy życie daje Ci cytrynę, dodaj do niej kilka składników i zrób lemoniadę!

 

Ciepło, ciepło, najcieplej! Czekaliśmy na piękną pogodę tak długo, że chcemy teraz w pełni z niej korzystać. Jednym z symboli ciepłych dni jest… lemoniada! Gasząca pragnienie w sekundę. To smak, o którym myślimy przez wszystkie jesienne i zimowe tygodnie.

Oto 10 najlepszych przepisów na lemoniadę, które musisz szybko spróbować. Najlepiej jeszcze w maju! 🙂  

Lemoniada ogórkowo-cytrynowa

To przepis, nad którym się zastanawiasz dość długo – bo jak to: ogórek z cukrem? Ale gdy już spróbujesz, wtedy nie chcesz pić już nic innego.

Lemoniada ananasowa

Odrobina egzotycznego smaku to jak wisienka na torcie, gdy wracasz do domu po ciężkim dniu. Podobno wystarczy 5 minut, by ją zrobić!

Lemoniada czereśniowa 

Dwa ulubione smaki lata – orzeźwiająca cytryna i słodkie czereśnie. Gdy połączysz te dwa owoce, wyjdzie Ci coś naprawdę pysznego.

Lemoniada z jagodami i bazylią

Jeszcze trochę czas zostało do ,,jagodowego’’ sezonu, ale gdyby tak połączyć przyjemne z pożytecznym i wykorzystać mrożone jagody? Hm?

Wegańska truskawkowo-imbirowa lemoniada 

Dużo, dużo witaminy C, ostry imbir i słodka truskawka. Z tego miksu musi wyjść coś naprawdę dobrego!

Lemoniada pomarańczowa 

Niby nie ma w tym nic odkrywczego – cytryna i pomarańcza od dawna występują obok siebie. Ale z drugiej strony, klasyki są najlepsze!

Kawowa lemoniada

Brzmi dziwnie, ale orzeźwia doskonale! Propozycja dla tych, co nie mogą się obyć bez kawy. Co o tym sądzicie?

Jagodowo-miętowa lemoniada

Podwójne orzeźwienie. Nie dość że zimny napój (lemoniada musi być zimna!), to jeszcze dodatek mięty sprawia, że lemoniada jest jeszcze przyjemniejsza, szczególnie latem.

 

Smaki

LESS WASTE – Ryżowe kulki a’la arancini z groszkiem

21 stycznia 2023 / The Mother Mag

Kto nie lubi smażonych, chrupiących przekąsek?

Choć rozum mówi “nie”, serce podpowiada “podwójną porcję proszę”. Te ryżowe kulki są wspaniałe!

Chrupiące, miękkie w środku, aromatyczne od sera (ach, to umami!) i czosnku.

Można, a nawet trzeba, jeść rękami. Co jest tu jeszcze dobrego? To, że ryż, czosnek i ser to tylko wstęp – możesz dodać jakiekolwiek składniki masz pod ręką, np. cukinię, marchewkę, fasolę, wędlinę, grzyby czy świeże zioła.

Składniki / 1 porcja

  • ugotowany ryż (została Ci chociaż szklanka?)
  • ser, który masz w lodówce, dobrze, jeśli zostało choć trochę mozzarelli i koniecznie choć trochę parmezanu, grana padano czy pecorino romano (twardy, włoski ser)
  • natka pietruszki
  • pół puszki groszku
  • 2 ząbki świeżego czosnku lub czosnek granulowany
  • oliwa z oliwek
  • 2 jajka
  • mąka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
  • sól

Na patelni rozgrzej kilka łyżek oliwy, następnie dodaj drobno pokrojony świeży czosnek lub łyżkę granulowanego i chwilę podsmażaj. Dodaj groszek, szczyptę soli i całość smaż jeszcze moment. Ryż, który został z obiadu, wymieszaj z solidną porcją natki pietruszki, szczyptą soli, startym parmezanem lub innym twardym serem oraz groszkiem z czosnkiem.

Na patelni rozgrzej olej do smażenia. Łyżką uformuj kulkę, rozpłaszcz ją na dłoni, na środku połóż kawałek sera, najlepiej mozzarella, uformuj kulkę. Pamiętaj, że łatwiej będzie ci formować kulki mokrymi dłońmi. Obtocz najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a potem w bułce tartej i smaż dopóki kulki nie będą smakowicie brązowe.

Dobrze smakuje na ciepło. Wiesz – roztopiony ser to roztopiony ser. Na zimno traci urok. Posyp natką pietruszki, ma sporo witaminy C, która (jesteśmy tego pewne) zamienia kalorie w kolagen. 🙂

 

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Mother-Life Balance to zdecydowanie mój plan na macierzyństwo po urodzeniu drugiego dziecka.

Sylwia Luks

The Mother Mag to mój ulubiony magazyn z którego czerpię wiele porad życiowych oraz wartościowych treści!

Leszek Kledzik

The Mother Mag logo